세빛섬 수상 뷔페레스토랑 ‘채빛 퀴진’, 11월 세계 닭요리 프로모션

다양한 형태로 요리 되며 전 세계인의 사랑을 받고 있는 닭고기. 특히 우리나라에서는 치느님(치킨 + 하느님) 이라는 애칭으로 남녀노소 할 것 없이 온 국민의 사랑을 독차지하고 있다. 닭고기는 저지방, 저칼로리, 고단백의 영양 식품이기 때문에 건강에도 큰 도움이 되는데 치킨으로만 닭고기를 즐겨 왔다면 ‘채빛 퀴진’에서 진행되는 11월 세계 각국 닭 요리 프로모션에 관심을 가져볼 만 하다.

‘채빛 퀴진’은 서울의 중심인 한강에 다양한 수변 문화를 즐기기 위해 조성된 세빛섬 내에 위치하고 있는 수상 뷔페 레스토랑이다. 일식, 한식, 그릴 및 베이커리 등 160여가지의 메뉴를 한강을 바라보며 식사할 수 있어 최근 많은 이들의 발걸음이 닿고 있다.

‘채빛 퀴진’의 이번 11월 세계 각국 닭 요리 프로모션은 이름에서도 알 수 있듯 전 세계 닭 요리가 총 출동한다. 닭고기, 땅콩, 야채, 고추를 달고 매콤하게 볶은 중국식 닭 요리인 ‘궁보계정’, 비타민 A, B, 철, 구리, 칼슘 등 영양소가 다량 함유된 일식 ‘치킨롤’, 필수 아미노산과 뇌신경 전달 물질을 촉진하여 치매 예방 효과에 탁월한 인도식 ‘말라이 탄두리 치킨’이 그 예다.

뿐만 아니라 한식을 대표하는 닭 요리인 ‘닭갈비보쌈’, ‘닭갈비무침’ 등이 준비되어 있는 만큼 치킨이라는 한정 된 메뉴로만 닭 요리를 즐겨 온 이들에게 다채로운 닭 요리의 향연을 즐길 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.

한편, 합리적인 가격으로 특급 호텔 출신 셰프들의 요리를 맛볼 수 있는 ‘채빛 퀴진’의 이번 11월 세계 각국 닭 요리 프로모션은 오는 30일까지 진행되며 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.