서울현대 호텔조리학과 과정, 국내외 요리대회 전담반 운영 ‘화제’

서울 당산에 위치한 요리전문학교인 서울현대직업전문학교 호텔조리학과 과정(호텔조리/관광전문학사)에서 국내외 요리대회 전담반을 운영을 하고 있어 화제다.

서울현대 호텔조리전공 대회 전담반에서는 요리대회 일정을 관리하고 한식·양식·일식·중식 조리기능장 교수진의 1:1 지도를 통해 국내외 요리대회를 준비하고 있다.

실제 서울현대는 ‘2018 월드푸드콘테스트 대상’, ‘2018 한국국제요리대회 대상’, ‘제4회 식용곤충 요리대회 대상’, ‘2017 코리아 월드 푸드 챔피언십 최우수상’, ‘2016 독일 세계 요리올림픽(IKA) 금상’ 등 국내외 대회에서 우수한 성적을 기록하고 있다.

학교 관계자는 “대회 전담반뿐만 아니라 약 300여 개의 산학협력을 통해 특급호텔 및 레스토랑, 외식업체, 방송국 등 다양한 분야에서 현장실습 및 인턴십을 진행하여 학생들의 실무능력을 향상시킬 수 있도록 적극 지원하고 있다.”라고 전했다.

한편 서울현대는 호텔조리학과 과정뿐만 아니라 호텔제과제빵학과 과정, 커피바리스타학과 과정, 드론학과 과정, 유아교육학과 과정, 경찰행정학과 과정 등에서 2019학년도 신입생을 내신·수능성적 반영 없이 100% 면접을 통해 모집하고 있다. 이 학교의 자세한 모집요강 및 취업현황, 장학혜택, 원서접수 등은 이 학교 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.