화성시, ‘농산물가공 교육’ 참가자 21일부터 모집

화성시가 지역농산물을 활용해 고부가가치 창출, 농가 소득 향상을 위한 ‘농산물가공 창업기초교육’ 참가자를 모집한다.

20일 시에 따르면 이번 교육은 선착순 40명을 모집하며 모집기간은 21일부터 29일까지다.

교육기간은 오는 2월11일부터 3월14일까지 총 10회로 진행되며 시 농업기술센터 3층 대강당에서 진행한다.

모집대상은 관내에 주민등록 및 농업경영체 등록이 된 농업인 또는 그 직계가족이며 농업기술센터 농촌자원과를 방문해 접수하면 된다.

교육내용은 소규모 농식품 창업전략, 시장 조사 및 상품개발, 식품 포장 및 법적 표시기준, HACCP 및 식품 위생법, 농산물가공 실습, 원가분석 등이다.

교육수료시 향후 농산물 가공 창업 실무과정 참여 및 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 기회 등의 특혜가 주어진다.

시 관계자는 "이번 교육을 통해 농산물가공을 통한 6차 산업모델을 제시하고 시민들에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있는 계기가 되길 바란다"고 말했다.

화성=조흥복 기자 [e-mail]

박진철 기자 [e-mail]