2019 전문대 정시추가모집, 정시합격자 발표가 진행되고 있는 가운데, 서울 당산에 위치한 서울현대직업전문학교의 바리스타학과·커피바리스타학과 과정(호텔식음료/관광전문학사)이 높은 취업률로 눈길을 끌고 있다.
서울현대 커피바리스타전공은 타 전문대바리스타학과와 달리 학생들의 실무역량과 전문성 강화를 위해 체계적인 커리큘럼을 운영 중이다.
실제 서울현대는 커리큘럼의 80% 이상을 실습수업으로 진행하는 실무중심의 커피교육을 진행하고 있다. 교내에 마련되어있는 바리스타 실습실을 통해 학생들은 자유롭게 실습활동을 할 수 있다. 또한 전문성을 갖춘 커피바리스타를 양성하기 위해 교내에서 여러 자격증 특강을 진행하고 있다. 서울현대 커피바리스타 전공학생들은 국제바리스타자격증인 유럽바리스타 자격증 Lv1, Lv2 자격증, 한국커피협회의 바리스타 1·2급 자격증, 한국능력교육개발원의 커피마스터, 미국호텔협회 바리스타자격증 등 졸업 전 5개 이상의 식음료 관련 자격증을 취득할 수 있다.
이 학교 관계자는 “교내수업을 통해 실무역량과 전문성을 강화한 학생들은 실제 각종 식음료대회에서 우수한 성적을 내며 서울현대 커피바리스타전공의 우수함을 대외적으로 입증하고 있다. 또한 우수한 수상실적은 취업에도 긍정적으로 작용하고 있다다.”라고 전했다.
한편 2019 정시합격발표, 정시추가모집이 진행되는 가운데 서울현대는 바리스타학과·커피바리스타학과 과정을 포함해 전 과정에서 2019학년도 신입생 및 2020학년도 예비 신입생을 내신, 수능성적을 반영하지 않고 100% 면접을 통해 선발하고 있다.
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