삼성전자는 국내 최고 수준의 화력과 미세온도 조절 기능 등이 적용된 2019년형 전기레인지 ‘셰프컬렉션 인덕션’을 출시한다고 13일 밝혔다.

신제품은 최대 6천800W의 강력한 화력을 낼 수 있고, 기존 제품과는 달리 모든 화구를 동시에 사용해도 출력이 낮아지지 않도록 해 음식을 빠르게 조리할 수 있게 설계했다. 또 15단계의 미세온도 조절 기능으로 요리의 맛을 극대화했다.

국내 최초로 1개 화구를 네 부분으로 나눠서 사용할 수 있는 ‘콰트로 플렉스존’이 적용돼 조리도구의 크기나 형태와 관계없이 여러 요리를 동시에 할 수 있고, 더 촘촘해진 코일을 통해 고른 열 전달이 가능하다.

또 내구성과 안전성을 강화하기 위해 제품 테두리에 알루미늄 프레임을 적용, 측면과 모서리 부분이 조리용기와 충돌해 깨지거나 균열이 생길 확률을 낮췄고, 제품 상판에는 강화유리로 유명한 독일 브랜드인 쇼트(Schott)의 ‘세란 글라스’를 적용했다.

스마트싱스 애플리케이션과 연동해 모바일기기를 통해 동작 상태와 사용 이력을 모니터링할 수 있으며, 화구 위치를 따로 선택할 필요없이 원하는 위치에 용기를 올리고 바로 화력을 설정할 수 있는 ‘자동 용기 감지’ 기능도 적용됐다.

이와 함께 삼성전자는 좌우 화구가 모두 ‘콰트로 플렉스존’으로 구성된 ‘셰프컬렉션 인덕션 올 플렉스’ 모델을 처음으로 선보였다. 좌우 화구에 있는 8개의 쿠킹존에 다양한 종류의 조리도구를 자유롭게 배치할 수 있을 뿐만 아니라 최대 7천200W의 화력으로 빠른 조리가 가능하도록 한 게 특징이다.

심언규 기자 sims@kihoilbo.co.kr

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