이번 행사에서는 바리스타 박대훈 씨가 청년 관객들과 만나 바리스타라는 직업을 자세히 소개할 예정이다.
특히 종이 필터 등을 사용해 커피를 직접 추출해보는 핸드드립 실습을 진행한다.
박 씨는 동양인 최초의 ‘이탈리안 에스프레소 세계 챔피언(2016년)’ 수상자다.
유유마당에 참여하려면 유유기지 홈페이지(www.inuu.kr)를 통해 신청 접수하면 된다.
자세한 내용은 유유기지(☎032-725-3064)로 문의하면 된다.
이승훈 기자 hun@kihoilbo.co.kr
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