하남시는 만성질환 생활습관 개선을 위해 3060세대 고혈압·당뇨병 등록자 및 가족을 대상으로 ‘건강한 식탁 만들기’,‘건강식단 레시피 쿠킹 클래스’요리교실을 운영한다고 18일 밝혔다.
올해는 덕풍동 지역 문화센터 1개소를 추가해 요리교실을 신설, 확대 운영하고 저칼로리, 저염식으로 죽순채(궁중요리) 오이갑장과, 봄 나물밥과 달래소스, 연잎 오리찜 등 다양한 요리를 소개할 예정이다.
구성수 보건소장은"건강요리교실을 통해 고혈압?당뇨병 환자가 소금과 열량을 줄일 수 있는 다양한 조리법을 통해 식사관리를 하면서도 먹는 즐거움을 포기하지 않고 건강한 식생활을 유지해 만성질환이 개선되기를 바란다"고 밝혔다.
참여를 원하시는 고혈압·당뇨병을 가진 하남시민은 고혈압·당뇨병등록교육센터에 (☎ 031-795-5200) 문의하면 된다.
하남=이홍재 기자 hjl@kihoilbo.co.kr
기호일보 - 아침을 여는 신문, KIHOILBO
이홍재 기자
hjl@kihoilbo.co.kr