강식당2 재방송 , 멋보다는 미각에 승부해 , 백사부 강트레이닝 효과는
TVN 강식당2 재방송이 눈길을 끌고 있다. 강호동과 그 멤버들이 다시 돌아온 프로그램은 방영전부터 인기를 끌었다
젊은 입맛을 제안은 은로몬의 머리에서 나온 것이다. 은지원은 분식에 대해 소비자들의 눈높이가 높다고 걱정하기도 했다.
강호동 사장은 감수성이 풍부해진 마음이 됐다고 고백하기도 했다. 강호동은 가락국수에 대해 백종원에게 배웠다.
강호동이 철사장 흉내를 내자 철사장이 아니라고 말했다. 강호동은 밀가루 반죽을 뜨거운 물 옆에서 하는데도 아는 척도 하지 않았다.
백사부는 식당 개업까지 강 트레이닝을 시켰다. 족타를 통해서 밀가루를 반죽하라고 지시하기도 했다. 완성도가 낮으면 다시 시키기도 했다.
백사부는 국수가락을 뽑는 것을 가르쳐 주기도 했다.
이수근은 잡부로 아무런 것도 배우지 못했다고 전하기도 했다.
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