마라탕 , 피자급 핫아이템으로 , 유행에 찬물 찜찜한 주변

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▲ 마라탕

마라탕이 연일 화제를 불러 일으키고 있다. 중국 사천요리인 마라탕이 인기를 받쳐주지 못하고 있는 것으로 알려졌다. 위생상태가 기대이하였던 것이다. 49곳중 20여곳이 넘어 절반에 이른다고 한다. 

마라탕은 최근 가장 핫한 아이템이기도 하다. 혀를 얼얼하게 만드는 맛에 매료된 사람들은 마라탕을 잊지 못한다. 혀에서 불이 난다고 해도 과언이 아닐 정도이다. 

흠뻑 마라탕에 빠져 있는 사람들에게는 자꾸만 먹고 싶어하는 맛이다.

또한 불량 식자재도 적발됐다. 불결한 건두부, 유통기한 문제인 것들도 있었다고 한다. 주방내 환경을 제대로 안다면 마라탕 맛이 반감될 정도로 불결한 곳도 있었다고 한다. 인기를 받쳐주지 못하는 일부 마라탕 업주들에게 안타까운마음을 토로하는 시민들도 있다. 


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