YTN 사이언스 ‘황금나침반’이 지난 10일 숭실호스피탈리티 직업전문학교(이하 숭실호스피탈리티)를 소개해 눈길을 끌었다. 당일 방송에서는 ‘변화하는 교육의 기술’에 대한 내용을 담은 ‘기술자들’이 방송되었는데, 여기서 숭실호스피탈리티가 새시대의 문을 여는 교육의 장으로 소개가 된 것.

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방송에 소개된 숭실호스피탈리티 방영분에서는 재학생들이 사이폰커피를 추출 및 라떼아트 실습하는 모습과, 사케소믈리에 실습 모습 등이 소개되어 실무중심의 교육과정을 생생하게 볼 수 있었다.

숭실호스피탈리티 관계자는 “해당 방송분에서 호텔 산업 전반의 전문인력을 양성하는 교육기관으로서의 모습이 소개되었는데, 유니폼을 입은 학생들의 실습으로 진행하는 인사 등 서비스매너를 익히는 모습도 방영되었다. 이러한 교육과정 소개를 통해 호텔 산업 전반의 전문지식은 물론 품격을 겸비한 High-end 서비스 교육과정을 소개할 수 있었다.”고 전했다.

현재 숭실호스피탈리티는 매년 정기적으로 투어오퍼레이터 콘테스트 및 글로벌 챔피언 바리스타 대회 등과 같이 실무 전문가 양성을 위한 콘테스트 및 대회를 통해 실전 경험을 쌓을 수 있으며 이론과 실무 경험이 풍부한 석사, 박사 출신의 전임 교수진들을 통해 진로와 전공 분야의 다양한 상담과 멘토링 역할을 하고 있다. 숭실호스피탈리티는 이를 기반으로 호텔산업 전반의 전문 인력을 양성을 하고 있다.

한편 숭실호스피탈리티 직업전문학교는 관광경영학전공, 호텔경영학전공, 관광식음료전공, 관광경영학전공(직장인 주 1회 과정)의 신입생 모집 중이며 모집 전형은 수능이나 내신성적을 반영하지않고 100% 면접전형이다. 현재 2020학년도 예비 신입생 모집 원서 접수는 학교 홈페이지에서도 가능하다.


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