인천 연수구, 유치원 원장 등 대상 ‘위생·영양교육’
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인천 연수구, 유치원 원장 등 대상 ‘위생·영양교육’
  • 김희연 기자
  • 승인 2019.01.17
  • 17면
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인천시 연수구가 최근 구청 연수아트홀에서 ‘위생 및 영양교육과 2019년 사업설명회’를 열었다고 16일 밝혔다. 이번 설명회는 연수구어린이급식관리지원센터에 등록된 어린이집과 유치원의 원장과 지역아동센터 센터장 등을 대상으로 진행됐다.

설명회에서는 김효진 센터 영양팀장이 ‘어린이 급식 식단과 레시피의 올바른 이해’를 주제로 강의를 진행했다. 연령별 식단 구성 및 저염·저당·저지방 조리법 등 영양정보에 대해 교육하고, 이를 실천해 어린이들에게 영양적으로 균형 잡힌 급식을 제공할 것을 강조했다.

또 올해 센터가 진행할 ▶영양·위생·안전관리 순회 방문지도 ▶원아 및 학부모 대상 교육 ▶표준식단 및 조리법 제공 ▶우수급식소 선정 ▶전통음식 체험 ▶레시피 공모전 ▶위생습관 만들기 프로젝트 등의 프로그램을 안내했다.

김희연 기자 khy@kihoilbo.co.kr

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