양평군농기센터, 4월부터 잉여 초유 활용 ‘초유은행’ 운영

양평군농업기술센터는 건강한 한우 송아지 육성을 위해 다음 달부터 지역 낙농가의 잉여 초유를 활용한 ‘초유은행’을 운영한다고 26일 밝혔다.

초유은행에서는 젖소 농장으로부터 우수한 품질의 초유를 공급 받아 품질검사 및 저온살균, 냉동 보관을 거쳐 필요로 하는 한우 농가에게 무상공급한다.

초유는 소가 새끼를 낳은 후 1~2일간 분비하는 진한 노란색의 우유다. 송아지 설사와 호흡기 감염증 예방에 중요한 면역물질인 면역글로불린(면역항체)과 비타민A 등이 다량 함유돼 있어 송아지의 폐사율을 낮출 수 있다.

초유가 필요한 지역 내 한우농가는 농업기술센터 축산기술팀(☎031-770-3586, 3578)으로 연락하면 된다.

센터 관계자는 "한우는 젖소에 비해 젖 분비량이 적고, 조산이나 어미소가 수유를 거부할 경우 인위적 초유공급이 필요하다"며 "시간이 지날수록 면역물질 흡수력이 떨어지기 때문에 출생 초기에 초유를 급여하는 것이 매우 중요하다"고 말했다.

양평=신기호 기자 [e-mail]