생방송 투데이 대박신화 어느 날-월 매출 1억! 브라질 바비큐 슈하스코 편 ‘이빠네마 그릴’ 위치는?
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생방송 투데이 대박신화 어느 날-월 매출 1억! 브라질 바비큐 슈하스코 편 ‘이빠네마 그릴’ 위치는?
  • 디지털뉴스부
  • 승인 2020.03.26
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생방송 투데이 대박신화 브라질 바비큐 슈하스코 편 ‘이빠네마 그릴’
생방송 투데이 대박신화 브라질 바비큐 슈하스코 편 ‘이빠네마 그릴’

[기호일보=디지털뉴스부] 브라질식 전통 바베큐 슈하스코 전문점 ‘이빠네마 그릴’이 26일 저녁 방송되는 SBS 생방송 투데이에서 소개가 된다.

‘이빠네마 그릴’은 서대문구 연세로와 마포구 홍익로 두 곳이 있는데 이날 방송에서는 ‘홍대점’이 소개될 예정이다.

홍대역 맛집 ‘이빠네마 그릴’에서 판매하는 이름도 생소한 브라질 바비큐 슈하스코는 쇠고기 · 돼지고기 · 닭고기 등의 고기와 양파, 파인애플, 감자 등의 채소 또는 과일을 꽂아 숯불에 구운 브라질의 전통 요리로 수 세기 동안 브라질 남부의 카우보이나 가우쵸들이 즐겨 먹은 음식으로 현재도 브라질의 대표 요리다.

매장 내에 있는 커다란 그릴에서 구워지는 슈하스코는 부드러운 식감과 입안에서 고이는 육즙이 최상의 맛을 자랑한다고 한다.

또한, 그릴자국 선명한 두툼한 스테이크도 보는 것만으로도 침샘을 자극한다고.

‘이빠네마 그릴’ 영업시간은 평일 11:30~22:30, 주말 12:00~22;00까지이며 브레이크타임은 14:30~17:00까지다.

메인 메뉴의 가격은 슈하스코(무한리필) 33,800원, 슈하스코+스테이크(무한리필) 40,000원, 스테이크(무한리필) 35,700원, 런치 슈하스코 무한리필 30,800원, 런치 스테이크 무한리필 32,700원이다. 정보가 다를 수 있으므로 전화로 체크를 해보는 것이 좋다.

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