SBS 생방송 투데이 더 맛있SHOW 제육 짜장면 편 ‘퍼브차이몽’ 위치와 정보는?

SBS 생방송 투데이 더 맛있SHOW 제육 짜장면 편 ‘퍼브차이몽’

[기호일보=디지털뉴스부] 6일 저녁 방송되는 SBS 생방송 투데이 더 맛있SHOW에서는 제육 짜장면 편이 방송된다.

약간은 생소한 이름인 제육 짜장면은 대전 중구에 위치한 퓨전 중화요리 ‘퍼브차이몽’에서 맛 볼 수 있다.

‘퍼브차이몽’은 대전시 중구 동서대로 태평 시장 큰길 건너 농협 옆에 위치해 있다.

대전 지하철 1호선 오룡역 3번 출구로 나와 약 10분간 직진하면 되고 간선ㄴ버스 103, 601번 태평1동주민센터 하차 도보 1분, 지선버스 612번 버스 태평오거리 하차 도보 4분 거리다.

‘퍼브차이몽’에서는 미리 만들어 놓는 것이 아닌 주문 즉시 신선한 해물과 채소를 사용해 조리하고 있다.

이날 방송에서 소개될 제육 짜장면은 일반 짜장면 위에 양념을 해 불에 구워낸 제육과 반숙 계란후라이를 얹어 내오는데 흔한 중식이 아닌 퓨전식이라고 한다.

이곳에서는 다소 특별한 메뉴들이 선을 보이고 있는데 이날 방송에서 소개될 제육 짜장면 외에도 통 갑오징어 짬뽕과 100% 찹쌀로 만들어진 탕수육도 이집만의 시그니처 메뉴라고 한다.

영업시간은 매일 11:00~20:00까지이며 매주 월요일은 휴무다.