인천시 부평구 어린이급식관리지원센터, 온라인 보육교직원 위생 및 영양 교육 운영

인천시 부평구 어린이급식관리지원센터는 6일부터 오는 16일까지 11일간 지역 내 어린이집 원장들과 조리원, 보육교사 등을 대상으로 코로나19 확산 방지를 위해 보육교직원 집합교육을 온라인으로 전환해 운영한다. 

5일 센터에 따르면 보육교직원의 영양 및 위생지식 함양을 위해 ▶작은 습관의 힘! 유통기한 완전 정복 ▶영유아 식습관 올바르게 지도하기 ▶슬기로운 식단 활용방법 등에 대한 내용으로 동영상을 제작했다. 참여자들은 원하는 교육을 선택해 시청할 수 있다. 

특히 온라인 교육은 시간과 장소의 제약 없이 스마트폰이나 PC로 간편하게 시청할 수 있어 교육 접근이 쉽다. 또 콘텐츠 구성도 다양해지는 등 교육 효과가 더욱 높을 것으로 센터는 보고 있다. 

구 관계자는 "코로나19 확산 우려로 집합교육이 어려운 시기지만, 어린이 급식소의 영양 및 위생관리가 취약해지지 않도록 교육지원에 최선을 다하겠다"고 말했다.  

우제성 기자 [e-mail]