광주시, 식품제조 가공업체 196곳 위생관리 등급 평가

광주시가 식품제조 가공업체 196곳을 대상으로 위생관리 등급 평가를 실시한다.

다음달부터 11월까지 이뤄지는 평가는 ▶유통기한 경과제품·원료사용·판매 여부 ▶제조시설 및 보관시설 위생적 관리 ▶위생적 취급기준 준수 여부 등이다.

이를 통해 기본조사항목 45항목, 기본관리 평가항목 47항목, 우수관리 평가항목 28항목으로 총 120항목 200점 만점으로 평가한다.

점검 결과에 따라 자율관리업체, 일반관리업체, 중점관리업체로 평가해 자율관리업체 평가 시 2년간 출입·검사를 면제하고, 위생관리시설 개선을 위한 융자사업의 우선지원을 받을 수 있다.

신동헌 시장은 "식품제조 가공업체 위생관리 등급 평가를 통해 시민들이 안심하고 소비할 수 있는 식품을 생산할 수 있는 환경을 조성하도록 노력하겠다"고 말했다.

광주=박청교 기자 [e-mail]