화성, 축산물판매업자 대상 위생교육 실시
2002-11-12 조흥복
이날 위생교육에서는 축산물판매업 영업자 준수사항 및 축산물 유통시책, 축산물가공처리법 관련법규 개정내용, 식육취급요령 등에 대해 설명했다.
한편 시 관계자는 구제역 발생, 돼지콜레라 발생 등으로 인해 축산물 유통에 많은 어려움이 예상되나 축산물판매업자가 영업장 위생관리 및 산지가격에 상응한 소비자가격 자율 인하로 소비를 확대해 나감은 물론 소비자의 기호를 충족시킬 수 있는 육류상품을 개발해 줄 것을 당부했다.