안양 호계초 학부모회 , 전통 고추장 만들기 행사

2018-11-15 이정탁 기자

안양 호계초등학교는 15일 학부모회 주관으로 ‘전통의 맥을 이어가는 전통 고추장 만들기’ 행사를 열었다.

이날 행사는 엿기름 만들기를 시작으로 전통고추장 만드는 방법을 배워 가족의 건강을 지키고 고추장 만드는 맥을 이어보기 위해 마련됐다.

김봉수 교장은 "전통 고추장 만들기를 통해 고추장이 우리 몸을 이롭게 한다는 사실을 새삼 깨달았다"며 "다음에는 된장과 간장 만들기 행사를 이어서 열도록 하겠다"고 말했다.

안양=이정탁 기자 jtlee6151@kihoilbo.co.kr