동두천시 생연1동, 전통 장 담그기 체험교실 마련

【동두천】동두천시 생연1동 주민자치위원회(위원장 김규한)는 지난 9일 전통 장 담그기 체험교실을 열어 어린이들과 학부모들에게 잊혀져가는 우리 고유의 장 담그기를 배울 수 있는 시간을 마련했다.

이날 행사는 게이트볼장 부지의 여유 공간을 활용해 콩마당과 부뚜막, 숙성실, 장독대 등을 마련하고 코스별로 체험할 수 있도록 진행했다.

전통 장 담그기의 중요성과 우리 건강에 미치는 영향, 조상들의 지혜 등에 대한 강의로 시작된 체험교실에 참석한 아동들과 부모들은 “콩타작, 부뚜막에 불때기, 메주만들기 등 도시에서는 경험하기 힘든 여러 가지 농촌의 생활을 직접 경헙할 수 있어 좋은 시간이었다”고 말했다.

한편, 주민자치위원회는 “고구마, 두부, 비지 등 전통 먹을거리도 함께 제공해 즐겁고 풍성한 행사가 될 수 노력하고 있으며, 아이들이 조상들의 훌륭한 전통을 배워 나갈 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.