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벌꿀, 와인·건강식품으로 ‘달콤한 변신’

[‘눈이 번쩍’ 도내 중기 우수제품]5.아이비영농조합

정진욱 기자 panic82@kihoilbo.co.kr 2017년 11월 07일 화요일 제7면
아이비영농조합은 친환경과 첨단기술을 접목한 벌꿀 프로폴리스, 프로폴리치약, 허니와인 등의 최고의 봉산물을 공급해 오면서 국민 건강을 향진시켜왔다.

물 맑고 공기 좋은 친환경 농업 특구인 양평에 자리한 아이비 영농조합법인은 국내 최고 품질의 프리미엄 꽃꿀을 재배해 제품에 활용하고 있다.

그 결과, 경기도지사가 인증하는 G마크와 ISO9001 품질경영시스템, ISO 14001 환경인증시스템, 미국 FDA벌꿀인증성을 확보했고 지난 2010년 여성소비자가 뽑은 프리미엄대상을 수상하면서 국민건강식품으로 인정받았다.

아이비의 모든 제품은 생산자배상 책임보험에 가입돼 있어 믿고 구매할 수 있다.

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▲ 허니비 와인.
# 허니비 와인(Honey Bee Wine)

벌꿀로 만든 와인이라고 하면 낯설게 생각되는 경우가 많다. 하지만 역사상 가장 오래된 발효주로 꼽히는 북유럽의 미드(Mead)가 바로 벌꿀 와인이라는 점을 알게 되면 모두들 놀라게 된다.

아이비 영농조합법인의 허니비 와인은 이 미드를 재현해 대한민국 최초로 상용화에 성공한 벌꿀 발효주이다. 100% 국내산 친환경 벌꿀과 청정한 양평의 물로 빚은 와인으로, 가벼운 단맛이 아닌 그윽하고 산뜻한 맛이라 애주가들은 물론 독주를 싫어하는 사람들에게도 그만이다.

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▲ 아이비영농조합의 프로폴리스 제품
# 프로폴리스(Propolis)


꿀벌은 식물에서 채취한 수지와 효소 등을 섞어 만든 특유의 물질로 벌집을 살균하고 쥐나 말벌 등의 천적으로부터 자신을 방어한다. 그 물질이 바로 세계적으로 각광받는 천연 항생제 프로폴리스이다.

프로폴리스는 기원전 약 300년 이집트에서 사용했다는 기록이 있을 정도로 오래 전부터 인류가 사용해온 민간요법 치료제로, 유기물과 미네랄이 풍부해 항염, 항산화, 면역증강 효과가 뛰어나다.

아이비 영농조합법인의 프로폴리스는 타 제품보다 순하고 부드러우면서도 유효성분의 함량이 높아 건강 개선 효과 또한 그만이다. 하루 3번 꾸준히 복용해보면 몸의 변화를 느낄 수 있다.

벌꿀 3종 선물세트.
# 벌꿀 선물세트 2호(3종)


아카시아 꿀, 잡화 꿀, 밤 꿀 3종으로 구성된 아이비 영농조합법인의 특별한 벌꿀 선물세트.

아카시아 꿀은 감미로운 맛과 상쾌한 향이 특징으로, 부드럽고 고급스러운 맛과 향 덕에 ‘벌꿀의 여왕’이라 불리운다.

청정한 양평의 여러 야생꽃에서 얻은 아이비 영농조합법인의 잡화 꿀은 맛과 향 모두 뛰어나며 영양 또한 풍부하다.

‘약꿀’로 불리우는 밤꿀은 칼륨과 철분이 풍부해 위와 간의 기능을 개선하는데 효과적이고 특히 기침을 가라앉히는 데 즉효약이다.

정진욱 기자 panic82@kihoilbo.co.kr
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