인천시 연수구 동춘1동 주민자치센터는 여름방학을 맞아 ‘오감쑥쑥 요리놀이교실’ 특강을 운영하고 있다고 12일 밝혔다.

이 프로그램은 요리를 통해 아이들의 오감을 극대화시키며 창의적인 두뇌 형성에 도움을 주고자 마련됐다. 지역 초등학생 17명과 함께 음식 재료의 특성과 질감, 냄새, 색깔 등의 변화를 눈으로 관찰하고 직접 요리도 하는 활동이다.

센터는 아이들이 닭가슴살 냉채, 과일 샌드위치, 카레가루를 이용한 캐릭터 도시락 등을 직접 만들어 먹는 과정에서 식습관도 개선될 것으로 기대하고 있다. 특강은 오는 21일까지 총 4회에 걸쳐 진행될 예정이다.

김희연 기자 khy@kihoilbo.co.kr

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