인천시 부평구, ‘음식점 주방 정리·수납지원 사업’ 참여 음식점 16곳 모집

인천시 부평구는 음식점 주방문화개선과 위생수준 향상을 위한 ‘음식점 주방 정리·수납지원 사업’ 참여 음식점 16곳을 모집한다. 

구는 18일부터 29일까지 참가 신청을 받은 뒤 다음 달부터 선정된 업소 16개소에 컨설팅 전문 강사 3명을 파견할 예정이다. 

파견 인원은 주방의 냉장고와 식재료 창고 등 정리·수납을 직접 지원한다. 

참가 희망업소는 구 홈페이지에서 신청서를 받아 구 위생과 방문 또는 이메일([e-mail])로 접수하면 된다. 

자세한 사항은 구 홈페이지 부평소식에서 확인하거나 구 위생과(☎032-509-6708)로 문의하면 안내 가능하다. 

구 관계자는 "이번 사업으로 주방 위생관리에 대한 음식점 영업자의 인식을 개선하겠다"며 "식중독 예방 등 위생적 외식환경 조성에도 기여할 전망"이라고 말했다.  

 우제성 기자 [e-mail]