경기중기청, 백년가게로 부천 ‘부일곱창’ 선정하고 현판식

경기지방중소벤처기업청은 30일 경기도 백년가게로 부천시 소재 ‘부일곱창’을 선정하고 현판식을 가졌다.

‘부일곱창’은 업력 32년의 곱창 전문점으로 현재 3대째 운영 중이다. 곱창 특유의 냄새와 질긴 식감을 잡는 조리 노하우를 보유, 고품질관리로 정평이 나 있다. 또 지역사회 발전에 이바지하기 위한 봉사활동 등 사회공헌에 앞장서 다양한 표창을 받기도 했다.

‘백년가게 육성사업’은 과도하게 높은 자영업자 비중과 빈번한 창·폐업 등 ‘다산다사’의 악순환 구조에서 지속성장의 가치를 실현하는 소상인 성공 모델을 발굴·확산하기 위해 도입됐다. 음식점·도소매 점포를 30년 이상 운영하며 전문성, 서비스 등 일정 수준 이상의 혁신성을 가진 업체에 대해 식품위생 관련 행정처분 여부, 평판도 등을 고려해 선정한다.

백운만 청장은 "백년가게 선정 점포가 백년 이상 지속되는 소상인의 성공 롤모델로 자리잡을 수 있도록 힘쓰겠다"고 말했다.

김재학 기자 [e-mail]